PORTOBELLA ROSSO – Mutage Wein

27 Juni PORTOBELLA ROSSO – Mutage Wein

0,5L – 20% Alc. vol.

Rubinroter Anblick, in der Nase komplex nach Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, am Gaumen lang harmonisch und eine elegante Süße.

Unsere Portobellas werden nach der Methode der Portwein Herstellung erzeugt. Aus nur zwei Produkten entsteht hier ein unvergleichliches Naturprodukt. Blaufränkisch Weinbrand aus eigenen Trauben und der frische Blaufränkisch Sturm werden zum entsprechenden Zeitpunkt cuvetiert. Nach zwei jähriger Reifezeit im Stahltank kommen der Portobella in die Flaschen.

Empfehlung:

Unsere Portobellas trinkt man klassisch als Digestif – ein Glas nach dem Hauptgang, idealerweise als Ergänzung zu einer Käseplatte, getrockneten Früchten, oder Walnüssen. Als Dessertwein passt er hervorragend zu Süßem wie Creme Brulee, Torten oder Fruchtsalaten.

Gut gekühlt ist unser Mutage Wein aber auch ein köstlicher Aperitif.